Manditocai

Azienda Agricola Livon

Beschreibung

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Frisch duftend und von einer faszinierenden mineralischen Ader durchzogen ist er im Gaumen weich, aromatisch und harmonisch: der " Manditocai " von Livon wird zum Teil im Stahltank und zum Teil in Eichenfässern vinifiziert und anschliessend acht Monate lang im gleichen Fass ausgereift. Es ist ein sehr interessantes Beispiel für die Trinkfreudigkeit Friulanischer Weine. Perfekt um mit Freunden entkorkt zu werden. Ausdrucksstark sowohl in der Nase als auch im Geschmack, es ist wirklich nicht irgendein friaulischer Wein!

Preis	Bewertung	Medaille
Gambero Rosso	2 bicchieri rossi
Guida Veronelli	2 stelle rosse

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Bouquet

Intensives Aroma, das an die Blätter des Pfirsichbaums und der Muskatnuss erinnert.

Geschmack

Im Gaumen reichhaltig und weich mit dem typischen Nachgeschmack von Bittermandel.

Servicetemperatur

12 - 13° C

Lagerfähigkeit

10 - 15 Jahre

Speisempfehlung

italienische Vorspeisen, Rohschinken, Suppen, Pasta, Fisch, helles Fleisch, Weichkäse

Flaschengrösse

75 cl