Dolcetto Sorì dei Crava

Azienda Agricola Abrigo Giovanni

Beschreibung

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Giovanni Abrigo ist ein Familienbetrieb in dem seit 1968 Trauben angebaut und gekeltert werden. Der Grossvater kaufte das Land und der Vater vergrösserte die Firma. Zum heutigen Zeitpunkt führen der Sohn und der Enkel die Tradition fort und bringen die Düfte und Geschmäcker dieses Terroirs in die Flasche.

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Parfüm

Saftig, intensiv und fruchtig.

Geschmack

Warm mit guter Struktur, lang anhaltend im Abgang.

Servicetemperatur

16 - 18° C

Ausbau

2-5 Jahre

Speisempfehlung

Aufschnitt, Vorspeisen, Pasta, weisses Fleisch, Frischkäse

Flaschengrösse

75 cl