2016

Credi

Ticino Doc


75 cl

55,00 CHF
Tamborini Carlo SA

Beschreibung


Die Valentina Tamborini Wine Collection entstand aus der Leidenschaft und Hingabe für das Familienunternehmen. In dieser neuen Kollektion vereint Valentina die Kunst und die Liebe zum Wein und zum Land. Sie verspürte den Wunsch, einen feinen und eleganten Wein mit grossem Charakter zu kreieren. So entstand der der erste Rotwein "Credi": ein Cabernet Franc, der umhüllend, weich und samtig ist.

Farbe

Bordeauxrot mit granatroten Reflexen.

Parfüm

Faszinierende Nase, fein und elegant, interessante aromatische Komplexität reifer Früchte, Noten von Brombeeren. Schöne Fruchtintensität und Länge, würzige Komplexität. Angenehme Noten von Pfeffer, Lakritze, Spuren von " Cigarrenschachtel ", leicht pflanzliche Noten, charakteristisch für Cabernet Franc, daneben feine balsamische Noten wie Pinien und Zedernholz.

Geschmack

Weich und samtig, angenehme Säure, saftig und warm im Mund. Noten reifer roter Früchte, exzellentes Gleichgewicht der Tannine, angenehmer Geschmack. Ausgewogene, fruchtige Intensität im Mund, aromatischer Nachhall im Abgang.

Servicetemperatur

17 - 18° C

Ausbau

trinkreif, wird jedoch in 5/6 Jahren noch mehr zur Geltung kommen. Trauben eines großen Jahrgangs im Tessin; 2013

Speisempfehlung

Wildgeflügel wie Wachtel, Fasan oder Perlhuhn; besonders gut zu Saisonpilzen oder schwarzen Trüffeln.

Flaschengrösse

75 cl

Produktinformation


Produzent

Tamborini Carlo SA

Land

Schweiz

Region

Tessin

Gebiet

Tessin

Traubensorte(n)
  • Cabernet Franc
Herkunft

Ticino Doc

Produktinformation