Coupé non dosato

Azienda Agricola Monte Rossa

Beschreibung

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Ein wirkungsvoller Name, der sich auf die Vorstellung von Leidenschaft, Stil und Leichtigkeit bezieht. Eigenschaften die dieser neue "non dosage" verspricht, ohne jedoch seine Herkunft zu vergessen: Das Wort "Coupé" stammt vom französischen Verb Couper, übersetzt Schnitt, ein Begriff der in der Önologie zum Begriff Cuvée wird.

Preis	Bewertung	Medaille
Gambero Rosso	2 bicchieri neri
Guida Vitae	3 viti verdi
Guida Veronelli	2 stelle rosse
Guida Veronelli	2 stelle rosse

Farbe

Leuchtendes Strohgelb, mit Reflexen von Limettenschalen.

Bouquet

In der Nase ein süßer Duft von Holunderblüten und weißem Pfirsich. Im Glas offenbaren sich vegetale Akzente und Meeresnoten mit Nuancen von frischer Mandel.

Geschmack

Im Gaumen offenbart sich der Kontrast zwischen der Cremigkeit und der ausgewogenen, frischen Perlage. Im Abgang würzig mit balsamischen Noten.

Servicetemperatur

6 - 8° C

Lagerfähigkeit

3 - 4 Jahre

Speisempfehlung

Meeresfrüchte und Fisch

Flaschengrösse

75 cl