Azienda Vitivinicola Villa Raiano

Beschreibung

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Aus dem zentralen Teil unseres 9 Hektar großen Weinberges, angelegt wie ein Amphitheater, in der Gemeinde Castelfranci in der Provinz Avellino auf 500 m.ü.M. kommen die Aglianico-Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird. Die entrebelten Trauben reifen zehn Tage lang in Stahltanks und lagern anschliessend in Zementtanks und Amphoren aus Terrakotta.

Preis	Bewertung	Medaille
Gambero Rosso	2 bicchieri neri
Guida Vitae	2 viti rosse
Guida Veronelli	3 stelle rosse

Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Parfüm

In der Nase rote Früchte wie Johannisbeeren und Heidelbeeren, mit Nuancen von Lakritze, Pfeffer, Gewürze und balsamischne Noten.

Geschmack

Im Gaumen saftig und frisch mit sortentypisch spürbaren Tanninen.

Servicetemperatur

18° C

Ausbau

2 - 5 Jahre

Speisempfehlung

Grilladen, herzhafte Saucen

Flaschengrösse

75 cl