Azienda Agricola Borgo Salcetino

Beschreibung

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Das Weingut Borgo Salcetino ist wahrhaft eine Entdeckung und ein Geheimtipp zugleich. Wonach unendliche Weingüter jahrzehntelang streben ist Dorino Livon mit seinem Gespür für exzellente Lagen innerhalb weniger Jahre gelungen. Der Chianti Classico DOCG von Borgo Salcetino überzeugt durch seine kräftige Granatfarbe, das Bukett ist intensiv; im Gaumen fruchtig, vollmundig, mit guter Struktur und kräftigen, aber dennoch runden Tanninen.

Farbe

Granatrot

Parfüm

Intensive Aromen mit Noten von Himbeeren und Kirschen.

Geschmack

Im Gaumen fruchtig und vollmundig, mit guter Struktur und samtigne Gerbstoffen.

Servicetemperatur

16 - 18° C

Ausbau

6 - 10 Jahre

Speisempfehlung

reifer Käse, Grilladen, rotes Fleisch, Wild, typische Wurstwaren wie die Finocchiona

Flaschengrösse

75 cl