Kremlin

Officina della Birra

Beschreibung

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Russian Imperial Stout im Tessiner Style. Kremlin bewahrt den ursprünglichen Stil. Robust und mit ausgeprägten Hopfennoten widerspiegelt es die Zeit, als es den russischen Hofstaat des Zars auf Reisen begleitete. Bereits die Zaren tranken diesen außergewöhnlichen Bierstil und mochten ihn so sehr, dass das Russian Imperial Stout zum Hofbier avancierte. Nach der Zarendynastie verlor auch der Bierstil an Bedeutung, bis er von Kleinbrauereien wiederentdeckt- und gebraut wurde. Das Russian Imperial Stout ist ein Bier der Extraklasse.

Farbe

Sehr dunkelfarbig und undurchsichtig, der feinporige, elfenbeinfarbige Schaum ist sehr langanhaltend.

Bouquet

In der Nase dominates Schokoladenaroma.

Geschmack

Sehr vollmundig, im Vordergrund steht der Geschmack von Zartbitterschokolade mit Noten von Kaffee und Lakritze.

Servicetemperatur

11° C

Speisempfehlung

sehr reifer Käse, Desserts auf Basis von Kaffee oder Zartbitterschokolade, flämische Karbonade

Flaschengrösse

33 cl