Terre di Monte Olmo

Beschreibung

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Dieser Barbera d'asti Superiore aus dem Piemont, von Terre di Monte Olmo, wird in Barrique-Fässern ausgebaut.

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen

Parfüm

elegant und intensiv, Aromen von Waldfrüchten und Pfefferminz

Geschmack

Trocken, würzig und gut Strukturiert.

Servicetemperatur

17 - 18° C

Ausbau

nach einem Jahr ausgewogenen Charakter, in guten Jahrgängen bemerkenswertes Alterungspotential

Speisempfehlung

Nudelgerichten an roter Sosse, weissem und rotem Fleisch und Schinken

Flaschengrösse

75 cl