Albareda

Mamete Prevostini

Beschreibung

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Aus besten Nebbiolo-Trauben. Fast schon übertrieben wählerische Selektion der Trauben im Weinberg: nur die perfekten werden 100 Tage lang getrockent. Ideales Zusammenspiel der Aromen: reife Frucht geht über in Lakritz, Alpenkräuter, Minze und Kakao. Die Tannine verleihem dem Wein Gleichgewicht von Finesse und Würze.

Farbe

Dunkles Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.

Bouquet

Würziger Duft, Noten von in Alkohol eingelegten roten Früchten, Rosinen und verblühten Rosen. Warm, voll und lebendig am Gaumen, weich und rund mit deutlichen Marmelade - und Rosinennoten.

Geschmack

Ein sehr körperreicher Wein von großer Finesse.

Servicetemperatur

17° C

Lagerfähigkeit

2 - 8 Jahre

Speisempfehlung

Wildgerichte, Braten, Aufschnitt, Schmorbraten,gereifter Hartkäse.

Flaschengrösse

75 cl